FIERA DELLA SOSTENIBILITA’ 2011

Persone, Prodotti e Progetti che fanno bene al Pianeta
Sesta edizione

16-17-18  SETTEMBRE 2010, Fano

Il tema della sesta edizione della Fiera della Sostenibilità sarà NUTRIMENTO PER IL CORPO, LA MENTE E LO SPIRITO

Il centro dell’attenzione di questa sesta edizione della Fiera della Sostenibilità è il nutrimento per l’uomo, tutto ciò che necessita per mantenerlo in vita e per renderlo sano, libero e felice. Per qualsiasi organismo il rifornimento di sostanze atte a fornirgli energie è la base per un corretto funzionamento. Per l’uomo una corretta alimentazione è la prima forma di prevenzione della malattia fisica; una buona istruzione e informazione, sono il nutrimento per una mente vivace, creativa e serena, così come un giusto spazio per osservare le proprie emozioni e nutrire il proprio spirito completa l’essere rendendolo più vicino alla realizzazione della sua vera essenza. In Occidente la popolazione sta andando verso un progressivo invecchiamento demografico: i fattori che determinano tale andamento sono la diminuzione dei tassi di natalità e di mortalità insieme all’innalzamento della speranza di vita. Nello specifico l’Italia è in Europa il “paese più vecchio” e questo può diventare un dato preoccupante se non troviamo un modo per far crescere, oltre all’età della popolazione, anche la qualità della vita. Crediamo che la prevenzione sia il punto essenziale, un pizzico di prevenzione vale un enorme quantità di cure. A tal fine è necessario promuovere una cultura del ben-essere e dell’autoterapia, esigendo che ognuno si assuma sempre maggiore responsabilità per la propria salute adottando stili di vita, cibi, ambienti, relazioni idonee a mantenere nelle migliori condizioni corpo, mente e spirito. E’ questo il modo di godere della migliore possibilità che abbiamo: la vita!

“Non bisognerebbe fare alcun tentativo di curare il corpo disgiunto dall’anima, e per ottenere la salute della stessa e del corpo è necessario curare la mente”. Platone


Organizzata da: Argonauta, REES Marche, Diocesi di Fano Fossombrone Cagli Pergola, Lupus in fabula, Stazioni Mobili, Salix Alba

Patrocinio e sostegno: Comune di Fano, Assemblea Legislativa delle Marche
Patrocinio: Provincia di Pesaro e Urbino



Venerdì 16 Settembre
Ore 19,00 Piazza Amiani
Inaugurazione della fiera

Saluti delle autorità

Introduzione alla sesta edizione
Andreina De Tomassi – giornalista

Aperitivo con degustazione di prodotti biologici a Km zero offerto dall’ Emporio ae e dal ristorante Terrae


Ore 19,00 – 22,00 Piazza Amiani
Apertura degli stand espositivi


Ore 21,00 – Chiesa S. Arcangelo
Convegno

Nutrimento per il corpo: il primo passo verso la salute

La conoscenza degli effetti delle varie diete, la possibilità di usare l’alimentazione come forma di prevenzione, le implicazioni sull’ambiente delle nostre scelte alimentari, il potere  dei cibi sulla nostra psiche, sono le cose che dobbiamo sapere per riconquistare un rapporto armonico con l’atto del nutrirsi.

Moderatrice: Francesca Pedini – giornalista

Relatori:
Michele Riefoli – chinesiologo, nutrizionista Veganic
Matteo Giannattasio – medico e agronomo
Alessandro Gregori – medico nutrizionista asur ZT3 Fano



Sabato 17 Settembre

Ore 10,00 – 22,00 Piazza Amiani
Apertura degli stand espositivi



Ore 10,30 – Chiesa S. Arcangelo
Presentazione dei libri a cura degli autori

Gli additivi alimentari, una guida – Edizioni L’Aratro

Autori: Matteo Giannattasio, medico e agronomo e Carmen Rucabado Romeo, medico oculista

Mangiar Sano e Naturale con alimenti vegetali integrali – Edizioni Macro

Autore: Michele Riefoli, esperto di Alimentazione Naturale Integrale e Consapevole a base vegetale


Ore 16,00 – Chiesa S. Arcangelo
Presentazione del libro a cura dell’autore

La Casa e il Tetto in Legno – Dario Flaccovio Editore
prefabbricazione – ristrutturazione – isolamento

Autore: Andrea Piero Merlo – Ingegnere


Ore 17,30 – Chiesa S. Arcangelo
Convegno

Nutrimento per la mente: io so – la conoscenza come responsabilità
La fabbricazione del consenso si fonda su manipolazione dell’informazione, banalizzazione della cultura, omologazione del pensiero. La conoscenza rappresenta, quindi, la responsabilità ineludibile di una cittadinanza che aspiri a libertà e dignità.

Moderatore: Giancarlo Iacchini – insegnante, giornalista
Relatori:
Carlo Vulpio – giornalista
Sergio Labate – ricercatore Università di Macerata
Nicola Giannelli – ricercatore Università di Urbino


Ore 16,30 – 19,00 Istituto Comprensivo G. Padalino e Mediateca Montanari – Memo
Laboratori per adulti e bambini


Ore 21,00 – Chiostro delle Benedettine
Spettacolo di danze popolari con il gruppo “GIMDAI”

Musica etnica e animazione con danze popolari da tutto il mondo eseguita con strumenti acustici (violino, fisarmonica, chitarra, flauto, percussioni, clarinetto, dulcimer e voci).

“La danza etnica offre alle persone un’occasione di incontro; attraverso il grande cerchio recuperiamo la nostra corporeità come canale comunicativo e sviluppiamo la capacità di valorizzare le differenze”.



Domenica 18 Settembre

Ore 7,30 – Moletto dell’Arzilla Lido di Fano
Saluto al Sole – Laura Ferrari, insegnante di Yoga


Ore 10,00 – 22,00 Piazza Amiani
Apertura degli stand espositivi


Ore 10,30 – Chiesa S. Arcangelo
Scuole Sostenibili

Per ben nutrire la mente la scuola pensa a nutrire correttamente il corpo

…e i ragazzi aggiungono le loro emozioni: avendo affrontato, con curiosità e impegno, il fondamentale tema dell’alimentazione, gli studenti di vari istituti hanno realizzato interessanti cortometraggi ed elaborati grafici che verranno presentati da alcuni protagonisti e resteranno poi permanentemente esposti. Saranno presenti video selezionati dal concorso “corto e mangiato”


Ore 16,00 – Chiesa S. Arcangelo
Conferenza

Yoga e Ayurveda come arte del vivere

Michele Ranieri – medico Ayurvedico, Fondatore e presidente di Ananda Veda


Ore 17,30 – Chiesa S. Arcangelo
Convegno

Nutrimento per lo spirito: dalla fame al nutrimento

Tre voci, tre tradizioni religiose proporranno una lettura della fame che interpella il nostro tempo, quali cibi possono sostenerla, sanando e nutrendo lo spirito.

Moderatrice: Lucia Magrini – Insegnante

Relatori:
Marco Guzzi – poeta e filosofo
Paolo Sacchi – Medico, praticante zen
Asmae Dachan – dottoressa in scienze islamiche, scrittrice


Ore 16,30 – 19,00 Istituto Comprensivo G. Padalino e Mediateca Montanari – Memo
Laboratori per adulti e bambini


Ore 21,00 – Chiesa S. Arcangelo
Proiezione del Film:

Cibo per l’anima di Pietro Cannizzaro

Un viaggio tra alcune comunità spirituali italiane attraverso il tema dell’alimentazione – durata: ’83

Introduce Pietro Cannizzaro – Giornalista, scrittore, documentarista


LABORATORI PER BAMBINI E ADULTI

Sabato 17 e Domenica 18 Istituto Comprensivo G. Padalino e Mediateca Montanari – Memo

Ore 16,30 – 19,00

  • Il silenzio magico: Laboratorio di scacchi – Ettore Fronzi
  • Mani in pasta: la piadina – Associazione Gas Fano Fortuna
  • Costruendo mandala, concentriamoci con i mudra: Laura Ferrari, insegnante yoga – Dance Academy Studio
  • La leggenda dello Yoga, Yoga Ayurvedica: Valeria Russo, insegnante yoga e formatrice ayurveda – Casa di Luce
  • Yoga Ratna: Marina Mei, insegnante di yoga – A.S.D Shankini Senigallia
  • Incontro con la musica: Rudolf Geigenfeind, Associazioni Educultura e La Piuma sull’Albero
  • Brinquedos: giochi intelligenti – Luis Fernando Marcelino, Irene Zannini con la collaborazione degli alunni dell’I.C. G. Padalino e le insegnanti: Marina Polverari e Loretta Cecchini
  • Laboratorio per adulti felici: Carlo e Cecilia – Groviglio Team, Centro di ricerca artistica e filosofica
  • Leggere…Leggere: lettura creativa con Valeria Patregnani, Mediateca Montanari – Memo
  • Giochi perduti: Michela Gaudenzi, Associazione Dondolarti
  • Tecnica di movimento Rio Abierto: Associazione Salix Alba, istruttrici delle Marche
  • Alla scoperta dello Shiatsu: Caterina Matteoda, operatrice Shiatsu
  • Animated reading: Laura Olivetti, Centro Helen Doron inglese per bambini
  • Alla ricerca del cibo nascosto: Giuliana Forni e Gloria Fenzi

Mangiare & bere

  • Il servizio bar è gestito dalla Bottega del Commercio Equo e Solidale, con bevande dal forte sapore di giustizia.
  • Per i pranzi e le cene di Sabato e Domenica sarà possibile mangiare con prodotti biologici “A chilometri zero” proposti dal ristorante, pizzeria “TERRAE”, via Tre Pini 40, Marotta.
  • Continua “Imbrocchiamola” campagna per l’uso diffuso dell’ottima acqua di rubinetto del Comune di Fano.

Angolo allattamento e cambio pannolino

Un occhio di riguardo per mamme e bebè. Un angolo attrezzato con fasciatoio per cambiare i bimbi, sedie per allattare comodamente e in maniera riservata.


Book sharing: un modo originale per scambiare e condividere i libri.

Venite in fiera con un libro, non uno qualsiasi, il vostro preferito e che consigliereste a qualcun altro, ognuno farà lo stesso. Ci sarà un punto in Piazza Amiani, dedicato allo scambio!  E’ possibile condividere su facebook le opinioni sui libri letti.


Magnifici Rifiuti

Raccolta e vendita di oggetti vari per migliorare la vita degli animali abbandonati. A cura delle Associazioni Animal Liberation, ANPANA, Ara Micis, Il Graffio, Melampo, Osiride.


Ringraziamenti

Si ringraziano le Aziende “Bucchini” e “Bruscia” per i vini e le Aziende “La luna nell’orto” e “Fontecornino” per i succhi.

Si ringrazia inoltre la Ditta “No Problem” per le attrezzature varie.